北新地 割烹料理店 野口太郎 様にて
B.upの乾燥きくらげをお料理の食材として採用いただきましたo○☆*ﾟ
創業後、わずか2年でミシュラン1ツ星に輝き、今なお躍進しつづける「野口太郎」
五感を刺激する "楽しい" を料理とともに届ける事で人気を博する名店です✩⡱:ﾟ
たった10席のサーカスと比喩される、大人が童心にかえる北新地のちいさな空間
既存の枠にハマることなくワクワクと驚きに満ちた、心が踊らされる「野口太郎料理」の一員として
B.upの乾燥きくらげがどのように皆さまにお披露目されるのかとても楽しみです
採用いただいております各名店さまと召し上がられるお客様に喜んでいただけるよう
今後もB.upは精進してまいります( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
鹿児島県から春が届きました✽.｡.:
鶴田果樹園の至高の逸品の黄金柑です☆
上品な香りとまろやかで爽やかな甘酸っぱさが高貴な雰囲気を醸し、
貴婦人の味と香り 黄金柑 と命名されています☆*ﾟ
幻の春の柑橘、黄金柑は
柚子やレモンの様な黄色い果皮から想像するようなキツイ酸味はなく
かわりに爽やかな酸味とあとから追ってくるまろやかな甘みが特徴です
デリケートな品種の為、収穫量が不安定なこともあり、市場にあがるのはかなり稀ですΣ( °o°)
春告柑橘、幻の柑橘、さまざまな通り名がありますが
貴婦人の味と香り の 黄金柑とぜひ覚えてください◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
1箱 15玉入 ¥6,500-
幻の春告柑橘
鶴田果樹園 貴婦人の味と香り 黄金柑
和歌山県産 枝付きデコポン 勘寿 匠味 入荷いたしました☆
関西の柑橘県、和歌山の勘寿農園が食べた人に感動を届けられるよう
愛情を注いで育成した旨さの結晶！それが枝付きデコポン 勘寿 匠味です꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱
実離れもよく、一皮むくと甘さをまとったフレッシュな香りがその場に漂いますੈ♡‧₊˚
果肉を包む房のじょうのうもサクサクとした食感でそのまま食べられるのも嬉しいポイント☆
果汁量、甘さと酸味のバランス、食感、どれも納得の出来栄えで
和歌山県の勘寿農園が追い求めた理想のみかんは
「甘く、食べ終わってすぐにもう１個食べたくなる」みかんです(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
この枝付きデコポン 勘寿 匠味は、農園の名前を冠するだけあってその理想を体現した逸品
皮のオレンジ色と枝と葉の緑色の配色も見た目に可愛く
プレゼント品としても喜ばれること間違いなしです♡*｡ﾟ
食べた人にしかわからない旨さをぜひご堪能ください ✽.｡
和歌山県 勘寿農園産
枝付きデコポン 勘寿 匠味
化粧箱入 2玉 ¥2,000-
超稀少品種のいちご、静岡県産 苺屋山崎のレッド山崎はご存知でしょうか？
関西では知名度はかなり低いですが
それもそのはずなかなか流通に乗らない幻のいちごなんですଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
そんな苺屋山崎のレッド山崎が、明日わずかですが入荷いたします♡
甘みが濃いのにあっさり ーー
ーーあっさりなのに甘みが濃い
相反する感想に戸惑うほど不思議な甘さと旨さが詰まった、
苺屋山崎のこだわり育成の熟成苺です(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)
歯触りのよい固めの果肉、ハリのある果皮、あっさりにも関わらず濃厚な甘み
レッド山崎は苺通も唸る、たまらない美味しさが特徴です♥
関西への入荷は僅少と、レア度もかなり高い苺です☆☆☆☆☆
お見逃しなくッッッ（(◍＞◡＜◍)ੈ♡‧₊˚
㊗︎佃農園様 イチゴ品評会 金賞受賞品｡o○☆*ﾟ
金賞品の苺 奈乃華 が数量限定でB.upプレミアムフルーツに加わりました！
2020年12月より一般販売が開始された
生まれたてといってもいい程に新しい品種の奈乃華ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
なんとこちらも奈良県の佃農園さんからの直送品‼︎
しかも今年早々に催された大和郡山市 イチゴ品評会にて
佃農園さんのこちらの奈乃華は金賞に輝いています(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)
酸味をわずかに残し、果肉全体の甘さの分布が素晴らしく
まさに数ある苺の中でも苺らしさにこだわり抜いた逸品です♡
ヘタの下まで真っ赤に染まった歯触りの良い果肉に
甘さと酸味、旨味のバランスが魅力の新しい王道苺 奈乃華( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
大阪の市場にも出回らないレア度の高い逸品をぜひお楽しみください★
奈良県 佃農園直送 金賞受賞品
奈乃華 1pc化粧箱入 ¥3,000-
ついにお取り扱いスタート\\(◡̈)/︎♥
✧*となりの人間国宝さん*✧にも認定された
奈良県佃農園さんの苺がB.upプレミアムフルーツに仲間入りしました.｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡.
今回は濃厚な甘さと風味が段違い！
格別の旨さを感じる古都華をご用意いたしました★
奈良県のイチゴ品評会においても
金賞を受賞されるほどバランスの良い苺作りに定評があり
全国各地にファンのいる農園、それが佃農園です☻♡
直売所への買付時も
続々と他府県ナンバーのお客様がいらっしゃっていて
人気の高さを痛感しました( ¯꒳¯ )ｂ✧
一粒食べると記憶に残る確かな美味しさ、その最たる苺の古都華をぜひご賞味ください♡
奈良県 佃農園産
古都華 1pc化粧箱入 ¥3,000-
かなりの人気商品となることが予想されます。
売切れの際はご容赦ください( ; ›ω‹ )
冬に主役に躍り出る★
柑橘類の中では小ぶりでも、栄養がぎゅっと詰まったきんかん♥‿♥
その最上級品、たまたまエクセレント◍.*˚‧
完熟フルーツ王国、宮崎県産のこの逸品！
ビタミンC豊富で喉の粘膜に良いと昔から愛されてきた果物です(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
渋みと酸味控えめ、ジュワッと特濃の甘みが特徴(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
たまたまは開花日から210日育てられ樹上で完熟させるのが特徴！
そのたまたまの中でも糖度18度以上と規定のサイズ以上のもののみエクセレントとなります.｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡.
マイルドな酸味と濃厚な甘みが絶妙なバランスで
皮ごと食べられる手軽さが魅力のきんかんたまたまエクセレント“(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧
不定期入荷の数量限定です♡
きんかん たまたまエクセレント
1箱化粧箱入 ¥2,000-
季節限定メニューに白いちご｢淡雪｣を使った新メニューが本日より販売スタート☆
淡路苺農園さんとのコラボにより
期間限定でのご用意となるアーモンドミルク使用のピンク色のジュースですଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚
白いちごの淡雪を１本に１パック分使用し
オレンジ パイン りんご 人参 ビーツと
B.upでは初めてのアーモンドミルクがジュースに入ったメニュー♡
B.up独自のいちごオレのような可愛いジュース
ぜひ一度ご賞味ください( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
Awayuki 500ml ¥1,650-
いちご(淡雪) オレンジ パイナップル
りんご 人参 ビーツ アーモンドミルク
